2011 BV Rutherford Napa Valley Cabernet Sauvignon 2011
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 100% 赤霞珠
产品类型：干红
产地：纳帕卢瑟福AVA
年份：2011年
酒精度：13.8%vol
容积：750ml
品酒辞：颜色深紫红色、著名的卢瑟福火山岩赋予了该赤霞珠表现出浓郁的樱桃和矿物质香气，伴随着泥土的芳香。酒体经过18个月的橡木桶陈酿、香气复杂、单宁紧致柔顺，结构坚实饱满，口感表现出丰富的黑莓成熟黑浆果味道，榛果、杏仁等坚果香气、厨房香料的香气有层次的透出，回味持久,结尾出现薄荷、摩卡以及甘草等中药的味道。
适宜配搭：烧汁鸡扒、香草牛小排、烤乳猪，芝士焗意粉、中式牛腩煲等食物。