2012 BV Rutherford Napa Valley Cabernet Sauvignon
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 100% 赤霞珠
产品类型:干红
产地:纳帕卢瑟福AVA
年份:2012年
酒精度:13.8%vol
容积:750ml
品酒辞:颜色深紫红色,酒体表现出浓郁的樱桃和矿物质香气,酒体散发着黑莓、黑醋栗的香气,呈味丰富,香气复杂咸味明显、单宁柔顺饱满,口感表现出天鹅绒般的质感,精细芬芳的樱桃及红色浆果的香气,有丰富的黑莓、樱桃等成熟黑浆果味道,榛果、杏仁等坚果气息以及厨房香料的香气有层次的透出,回味持久,结尾出现森林土壤、石墨的细微差别变化,呈现出非常的平衡。
适宜配搭:烧汁鸡扒、香草牛小排、烤乳猪,芝士焗意粉、中式牛腩煲等食物。
酒品背景:
◆主要特点:美国最好的红葡萄酒是出自卢瑟福(Rutherford ),美国名庄膜拜酒出产地!
1/柏里欧酒窖以纳帕谷16个著名产区之一的卢瑟福产区命名的荣耀产品—–2011柏里欧纳帕卢瑟福赤霞珠。
2/产自纳帕谷核心地带正中间,位于圣约翰山的东面,河谷地带、地表由一亿五千万年前的火山沉积土层组成,土层深度适中、肥沃,矿物质丰富。